Cookies sans beurre aux raisins secs et pistache

Bon, cookies, le mot est grand quand même. Disons plutôt biscuits.
Dans la continuité de l'article précédent, voici donc la deuxième fournée de douceurs sans sucre et sans beurre. Ici, le beurre est remplacé par une banane écrasée, et le sucre par les raisins secs (c'est bien assez). J'ai choisi de les arômatiser à la pistache, mais tout fonctionne, faites comme vous le sentez! Ils sont parfaits pour se faire plaisir sans complexes.
Avec cette recette j'ai fait 11 biscuits.

 

 Des bisous!

Biscuits légers aux mirabelles

Pourquoi légers? Eh bien parce que sans sucre et sans beurre...eh ouais!
Je vous place le contexte: en ce moment je mange comme un petit goret: non contente d'avoir fini avec monsieur une pizza pour 4 personnes en un repas ce week-end (ce qui nous a filé un mal de ventre toute la journée...bravo...), j'ai enchaîné gaiement avec tout un tas de truc, et ça ne semble pas vouloir s'arrêter.

J'ai donc décidé de faire quelques biscuits pour combler mes envies de sucre (bah oui, y a des périodes comme ça visiblement), en faisant des biscuits...sans sucres! J'ai fait 16 biscuits avec cette recette.
Miam.

Sur ce, bon appétit! 

Des bisous!

Commencer la course à pieds

Bonjour à tous!

Je vous reviens enfin, après quelques semaines de travail intense pour mes cours, qui se sont conclues par un partiel démoralisant au possible, le genre qui donne envie de tout laissez tomber pour aller élever des poules au Pérou. Oui, oui...bref.
Mes cours étant finis, je vais pouvoir rattraper touuut le retard que j'ai pris! Parce que je n'ai pas arrêté de cuisiner, ni de prendre des photos, donc j'ai beaucoup de recettes à vous faire partager bientôt. Mais patience, un peu de sport d'abord...

brassière, corsaire et débardeur kalenjii, haltères décathlon

Du haut de ma petite expérience de coureuse, je vais vous donner mon avis et mes conseils sur commencer la course à pied...

Pourquoi?

On a tous une bonne raison pour commencer à courir. La mienne, ça a été un déclic. Un matin, en retard, j'ai voulu courir les 200 mètres qui me séparaient de mon train. Non seulement je l'ai raté, mais j'en ai été quitte pour 3 jours de courbatures après...élégant rappel à l'ordre de mon petit corps. Associé à un besoin de mincir un peu, il ne m'en a pas fallu beaucoup plus pour commencer à courir.

Il faut savoir que la course à pied est l'un des sport les plus gourmands en énergie. Une heure de CAP, c'est 600 kcal qui s'envolent. Par contre, il faut tenir sur la longueur: courir une heure toutes les semaines, ça vous fera mal, mais ce ne sera pas efficace.

Alors remise en forme, perte de poids, besoin de se défouler, pour accompagner une amie, son copain, ou pour promener son chien, tout est bon pour courir! 

Comment commencer?

Le maître mot quand on commence une activité sportive et qu'on n'en a pas forcément l'habitude, c'est la douceur. Une activité physique régulière demande une certaine volonté, ça c'est certain. Car quand on commence, il ne faut plus se défiler, même quand il pleut, même quand il fait froid, même (et surtout!) quand on a des courbatures. Alors la moindre des choses, c'est de ne pas vous traumatiser, au début du moins, pour ne pas trop mettre à l'épreuve votre corps, et votre motivation. 

On commence donc doucement: choisissez un endroit sûr et agréable, sans trop d'obstacles et donnez-vous des objectifs réalisables. Vous n'avez pas fait de sport depuis très longtemps et vous sentez votre corps fragile? Comptez sur un quart d'heure pour commencer. Vous êtes un peu plus en forme? Comptez 25 minutes. Surtout ne faites pas comme moi et ne vous lancez pas dans une course de 45 minutes la première fois...ça fait très très très mal ^^.

Votre contenu de séance sera simple pour commencer. Sur des séances aussi courtes, vous n'aurez pas le temps de vous ennuyer. Quelque soit la durée de votre entraînement, on s'échauffe avant! Pas de panique, je ne vous dit pas de faire des fentes ou des sauts en extension en pleine rue, non. Le meilleur moyen, c'est la marche. Munissez-vous d'une montre et comptez 3 minutes à allure lente, puis 2 minutes à allure rapide. Concentrez-vous pour bien développer le mouvement de la cheville et du mollet, ils seront très sollicités. Ensuite, lancez-vous, mais tout doucement. Votre corps n'a pas l'habitude, même si vous vous sentez fraîche et fringuante, n'en faites pas trop, il faut tenir le temps que vous vous êtes fixés. Concentrez-vous sur votre souffle et sur vos sensations, mais pas trop, hein. Les raideurs sont normales, il ne faut pas s'arrêter à cause d'elles, elles partiront avec l'échauffement du muscle.

Vous avez terminé votre séance? Parfait! Première victoire! Marchez 5 minutes avant de vous étirer, puis rentrez vous mettre au chaud.

Je vous conseille de vous en tenir à des séances de footing seul lors de vos sorties pour commencer, le temps que votre corps se remette à fonctionner. Augmentez peu à peu votre temps de course. Lorsque vous tenez 15 minutes (comptez en plus 10 minutes de marche, ce qui fait 25 minutes de sortie, pas mal pour un début) sans problème, rajoutez 5 minutes, puis 5 encore la semaine suivante, etc. Lorsque vous tiendrez 30 minutes de course, vous pourrez envisager de varier le contenu de vos séances. J'en parlerai dans un autre article.

De quoi avez-vous besoin pour courir?

Concrètement, d'une paire de basket et de votre motivation. C'est le sport qui demande le moins de matériel je pense, du moins au début.

Personnellement, j'ai assez vite investi dans un jogging corsaire (marque kalenjii), ainsi qu'une brassière (kalenjii également). Pour les chaussures, je les avais achetées il y a déjà un moment, et devinez quoi, ce sont des kalenjii aussi. J'aime bien cette marque, j'ai aussi acheté un débardeur de course (le orange fluo sur la photo), et j'aime beaucoup. J'ai également acheté une montre chronomètre avec une ceinture qui calcule la fréquence cardiaque et les calories brûlés, mais je ne m'en sers pas beaucoup.

Comment continuer à courir?

Eh oui, c'est bien le plus difficile, croyez-moi! On dit qu'il faut 21 jours pour mettre une nouvelle habitude en place...peut-être, je ne saurais pas vous dire, mais en tout cas, il faut s'accrocher! Le sport est LA solution pour être en bonne santé et aussi pour mincir. Mais ce n'est pas facile, non non, et c'est long. Personnellement, j'ai commencé la course le 30 mars, deux ou trois fois par semaine et, depuis un mois et demi maintenant, tous les soirs. Eh bien, je vous le dis, les résultats sont encore assez timides! Même si bon, je n'ai pas vraiment de poids à perdre, j'attends encore de voir mon corps se tonifier, et le gras partir pour de bon...

Par contre, vous verrez, votre corps est capable de choses extraordinaires. Vraiment. Cet hiver, j'avais trottiné quelques fois sans grand enthousiasme, et je tenais difficilement 25 minutes. Maintenant je tiens une heure, tous les soirs, sans difficulté, sans lassitude, même quand il pleut. Et quand je reviens, j'ai envie de lui dire merci!, de subir ça et d'en redemander!

                                         

Le seul conseil que je peux vous donner à ce stade là, c'est: accrochez-vous! Ça en vaut la peine! Votre corps a besoin de fonctionner, et il vous en remerciera à chaque instant, si vous vous en occupez! Alors courage, même si c'est dur, même si ça fait mal, surtout ne laissez pas tomber!

                                                  

Et vous, qu'est ce qui vous fait courir?

Sur ce, je vous laisse, je vais faire de l'aérobic. Je vous souhaite un excellent dimanche!

Des bisous! 

Ma routine sportive

Bonjour à tous!

Un article sportif aujourd'hui, oui!
Comme vous le savez sûrement déjà si vous me suivez, j'ai décidé de me remettre en forme physiquement il y a maintenant un mois et demi, et, depuis le temps que je vous le promets, je vais vous en parler un peu.

Ayant toujours été d'un naturel sportif, ça n'a pas été très compliqué pour moi de me remettre au sport. Étant étudiante et ayant donc une masse de travail frôlant la demi tonne chaque soir, ça n'a pas été une mince affaire. Mon emploi du temps me permettait trois créneaux faciles dans la semaine: le lundi matin, mardi et le week end. Pas trop mal donc. J'ai commencé par m'inscrire à coach club, pour les cours d'aérobic. J'ai fait l'essai gratuit de deux semaines et j'ai été réellement emballée! Si vous pensez que faire du sport par internet n'est pas efficace, détrompez-vous : la progression est parfaitement adaptée et adaptable, et au niveau avancé, on sue comme des porcs! Pas très glamour, mais efficace!
Bref, j'ai donc commencé l'aérobic régulièrement, deux fois par semaine, les lundis et mardis...et pour le week end, j'ai pris mon courage à deux pieds, et j'ai commencé à courir.

Bon, je ne vous le cache pas, je suis une runneuse dans l'âme. Il y a quelques années, quand j'étais à Quimper, je courais plusieurs heures par semaine dans ma salle de sport, et c'était le pied. Alors m'y remettre n'a pas été si dur. Ce qui est dur, c'est de tenir le coup, de courir sous la pluie, quand on est fatigué, quand on a du travail. Et puis concrètement, courir toute seule en forêt, ça craint. Et on s'emmerde. Oui mais voilà, Ô joie, j'ai trouvé une compagne de running! Qui habite dans ma rue en plus, si c'est-y-pas-génial...du coup, je cours une heure tous les soirs depuis deux semaines, et croyez-moi, ça se voit!

Je rentre de nouveau dans mes anciens pantalons et je me sens beaucoup beaucoup mieux!
Je n'ai pas maigri (le muscle est plus lourd que la graisse oui oui oui, je confirme, du coup je ne me pèse pas), mais je commence doucement à mincir, à m'affiner. Mes abdominaux se dessinent et je me sens mieux.

Parce que le sport, ça règle beaucoup de problèmes chez moi. Ça régule naturellement mon alimentation, je fais des choix sains pour mon corps, et adaptés à mon effort physique. Je ne FINIS PAS TOUJOURS MON ASSIETTE (excusez les majuscules, mais c'est quelque chose d'exceptionnel pour moi), et je commence doucement à percevoir le moment où je dois m'arrêter de manger.
Ceci entraînant cela, je me sens mieux dans mon corps, je n'ai plus mal au ventre et je suis beaucoup plus sereine. Le sport, ça me défoule aussi, quand ça ne va pas à l'école. Comme je suis une grande stressée, je dois faire face à des problèmes de respiration (j'hyper ventile gentiment pendant des jours, ce qui me donne mal à la tête et me fait me sentir très mal), et la course à pied me permet de réguler tout ça, au moins pendant une heure. Et ça me fait un bien fou.

Parallèlement à ça, je fais des exercices de musculation tous les matins, axés sur les bras, les jambes et les abdominaux.

Voilà pour ma routine, et ses bienfaits!
Bon, pour le moment je suis en vacances, donc j'enchaîne aérobic le matin et course à pied le soir, mais c'est vraiment crevant. Les cours reprennent bientôt, et je devrais ralentir un peu la cadence. Je vais surtout me concentrer sur la course, qui me plaît vraiment le plus, et je vais voir pour m'inscrire dans quelques mois à un 10km...






La question que je me pose, et que je vous pose donc est: Voulez-vous que je vous parle plus en détail de la course à pied? De l'alimentation lorsque l'on fait du sport et de mes plans d'entraînement?

Je vous souhaite une excellente journée, et à bientôt!
Des bisous!

Workout: on se bouge, nom de nom!

Bonjour!

En plein dans la continuité de mon post de dimanche, voici une première idée d'entraînement toute simple. Comme je vous l'avais dit, j'essaie de bouger tous les jours au maximum. Quand je ne m'entraîne pas en faisant de l'aérobic ou en courant, je marche au maximum, monte tous les escaliers, et surtout, fais quelques petits exercices de renforcement musculaire avant de partir en cours. Ça ne prend pas longtemps, mais ça réveille un peu tout ça le matin!
Mes séries d'exercices ne prennent pas longtemps à faire. En moyenne, 10 min suffisent largement à les faire. Ils ne sont pas inefficaces pour autant. J'ai des courbatures le lendemain, je vous assure!

Mon premier exercice est très complet, et très connu aussi. Il s'agit de la planche. Il permet de renforcer majoritairement les abdominaux mais aussi le dos et les épaules.

En 1, on est au repos, vous l'aurez compris. Il est essentiel de rentrer le bassin et d'avoir le dos bien droit. Il est aussi préférable de contracter les fessiers dès maintenant.

En 2, on tend les jambes vers l'arrière, le dos reste droit, le bassin rentré, les fesses contractées, et les abdos aussi, bien sûr! À tenir une vingtaine de secondes (au début en tout cas), avant de revenir en 1. Et on fait plusieurs séries. Commencez par 5 les premières fois, puis augmentez le temps de pause, et le nombre de séries! C'est vous qui êtes seul juge.

Erreur à ne pas commettre! Creuser le dos! Les fesses remontent, le dos se casse, les abdos se relâchent...ça ne sert à rien, on se fait mal au dos, et on garde la fesse molle...attention donc!

Voilà, j'espère que ça vous sera utile, je vous retrouve très bientôt avec une recette de palets bretons (quoi? régime??...bah ouai, j'ai tout mangé ^^)

(passons...)

Des bisous!